【聚焦市场监管】护航行动 守住学生舌尖上的安全
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马上就要开学了,“神兽”们就要背上书包进入学校了,为确保广大师生们在校期间的食品安全,我市教育部门、市场监管部门联合行动,对校园食堂、供应餐饮企业等单位进行安全检查,守护师生们舌尖上的安全。
8月29号上午9点钟,在我市的一家集体用餐配送企业,襄都区教育局、襄都区市场局的工作人员正在对企业进购的原材料、冷冻库、炒菜间、全自动洗消间等厨房地点进行检查。
企业负责人介绍,为了保障食品安全,他们已经连续3年通过了质量管理体系等5项国家体系认证。
检查人员介绍,这家企业为襄都区三家小学送午餐,涉及师生达到上万人,为了保障用餐安全,他们会赶在开学前,对该企业进行多次的突击检查。
在二中北校区,检查人员主要对食堂的消毒设备、酱油醋等调味品的生产日期,进行一一查看。
近期,襄都区市场局联合襄都区教育局,已经对辖区内的52个幼儿食堂、26所中小学以外的供餐企业进行全面检查,确保30000多名的师生就餐安全。
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