新都区梁胜社区举行茶艺培训,茶香悠悠中共绘社区美好画卷
5月14日,梁胜社区成功举办"品茗雅韵 共鉴茶香"茶艺培训活动。本次活动由石板滩街道梁胜社区居民委员会、社区新时代文明实践站主办,同心圆社会工作服务中心承办,通过理论讲解、技艺展示和互动体验相结合的方式,让参与者在轻松愉悦的氛围中掌握基础茶艺知识,感受中华茶文化的独特魅力。
本次培训特邀成都市新都区天佑培训创始人国家一级茶艺技师、一级评茶技师詹海莉老师担任主讲。詹老师从“茶的起源与历史”“六大茶类的分类与特点”“茶具的选择与使用”等理论知识切入,结合实物展示,详细讲解了茶叶的鉴别方法、冲泡原理、品茶礼仪及茶的养身之道等。“绿茶要‘高冲低斟’,乌龙茶讲究‘凤凰三点头’,不同的茶类,水温、冲泡时间都有讲究。”詹老师一边讲解,一边现场演示盖碗茶冲泡流程:温杯、投茶、注水、出汤、分茶……每一个动作都优雅流畅,尽显茶艺的仪式感。
在完成理论学习和示范观摩后,活动进入实践体验环节。现场居民热情高涨,纷纷动手体验茶艺操作。在专业指导下,参与者依次完成选茶、温杯、冲泡等步骤,初次尝试的居民们全神贯注,动作虽显生疏却格外认真。
指导老师全程跟进,逐一纠正操作细节,耐心解答疑问。学员们积极交流冲泡心得,相互切磋技艺。当清亮的茶汤缓缓注入杯中,现场响起阵阵赞叹。捧着自己亲手冲泡的香茗细品,每位参与者脸上都绽放出欣喜的笑容。
本次活动实现了传统文化传承与社区文明建设的有机融合。一方面,活动以生活化的方式让古老的茶道艺术焕发新生,使居民在品茗过程中自然领悟"和静怡真"的处世哲学;另一方面,活动通过共同研习茶艺这一载体,为社区居民搭建了情感交流的桥梁,培育了文明和谐的社会风尚。
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