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“玉湖杯”星级粤厨争霸赛决出冠军

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4月30日,“玉湖杯”星级粤厨争霸赛在广州市花都区举行决赛,半岛豪苑酒家的大厨黄健金夺冠。本次决赛中,来自半岛豪苑酒家、新世纪酒店、融创堇山酒店等八家知名餐饮企业的选手齐聚一堂,共同角逐“羊城工匠”称号。

作为“十四五”期间广东省战略合作伙伴,玉湖冷链将在广州花都区建设国际一流的冷链食品交易园区,将通过解决国际食品供给最为艰难的“进口一公里”环节,有效提升我国食品供给和安全保障能力,优化中国冷链食品的流通生态,赋能全供应链,助力广州高质量发展。

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“玉湖杯”星级粤厨争霸赛决赛

玉湖冷链在大中华区积极拓展,已经引起美食品鉴及烹饪界的极大关注。玉湖冷链将在首批项目落地的广东及四川为饮食餐厨相关行业从上游赋能,并进行密切协作。

本次星级粤厨争霸赛,是由广州市花都区总工会主办、玉湖冷链独家冠名支持的首届职工文化节的首秀节目。花都区政协主席陈家飞,广州市总工会一级调研员(市管干部)汤升林,区人大常委会副主任姚晓群,区人大常委会副主任蓝海滨,玉湖冷链集团行政人事总监徐德彦等出席“玉湖杯”职工文化节开幕仪式。

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“玉湖杯”首届职工文化节开幕式

玉湖国际冷链产品交易中心项目已被列为广东省重点项目,在广东省与跨国企业合作发展座谈会暨战略合作框架协议签约仪式中作为“一号”项目完成签约,于2021年3月成功摘牌产业用地并举行项目开工仪式。

作为本次活动的独家冠名支持单位,玉湖冷链获得花都区总工会和花都区人力资源与社会保障局等单位的充分肯定,获颁 “特别贡献奖”。

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玉湖冷链获颁“特别贡献奖”

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冠军作品(1)「香酥游水鲜鲍」| 半岛豪苑酒家

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冠军作品(2)「荷香火焰牛肉」| 半岛豪苑酒家

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